蒙顶山是植茶文化的发祥地。数千年来，12株古银杏记录悠久历史，吸引外来游人。三饮茶会在蒙顶山举行，是茶文化的寻根之旅，也是茶道的传承之旅。当天举行的蒙顶山“三饮茶会”活动，将分别品饮蒙顶黄芽、蒙顶甘露和蒙顶大甘红三款风格不同的茶品。蒙顶山千年银杏叶创意设计赛中，活动参与者寻找银杏叶进行创意比赛，由多位四川著名茶界专家及文化、艺术学者现场评出获奖作品。此外，为了留住蒙顶山秋天的美景，“蒙顶山记忆·金秋的光影——镜头中的最美蒙顶山秋色摄影赛” ，将最大限度地收集摄影者的作品，保留近现代蒙顶山茶文化历史记忆。
据了解，三饮茶会源于唐代最有名的诗僧、茶僧皎然的《饮茶歌诮崔石使君》(《大唐茶诗》125页) ，是四川省茶艺术研究会根据唐诗 “三饮”之说原创打造的茶会。当代人品茶每每引用“一饮涤昏寐”、“ 再饮清我神”、“ 三饮便得道”的说法，三饮茶会提供一种现代人与古代人精神交汇的途径，让现代人感受茶道亘古不变的核心内质。
四川省茶艺术研究会会长何修武透露，著名策划人、“品牌书道”、“一笔道”创始人王博专门为“三饮茶会”创作品牌标志。“三饮茶会”标志完美体现“禅茶道”真谛，形神兼备，意境高远，意象丰富，令观者耳目一新，充满无限遐想。标志字体笔触写意，排列错落有致，有如一曲茶界的高山流水。“三”字宛如山川逶迤，云蒸霞蔚;“饮”字如茶女婉坐，公道诸客;“茶”字呈现茶山茶园怡人风光，茶亭独立，待人对饮;“会”字恰似茶舍伫立，茶席列座……王博用诗化的语言将整个标志的创作理念精炼为：“三饮儒释道，三生天地人，三人你我他”，极致升华三饮茶会“一饮三口悟道，三饮九口得道”的形式及内涵。
